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Communication Dans Un Congrès Année : 2000

Les viandes : consommation, composition, qualités

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02766517 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02766517 , version 1
  • PRODINRA : 56888

Citer

Joseph Culioli. Les viandes : consommation, composition, qualités. Université d'Eté "L'Alimentation de Demain", Sep 2000, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02766517⟩

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